9-2024 - Bio-Lebensmittel

Dr. Heiko Heinrich Stutzke und Wiebke Brüssel

25.10.2024

„Bio“-Lebensmittel werden das neue „Normal“ und nicht mehr als „Bio“ gekennzeichnet. Alle Lebensmittel, die nicht „Bio“ entsprechen, müssen (auffällig) als solche gekennzeichnet werden. Die Kennzeichnung umfasst eine Information über alle Inhaltsstoffe, Behandlungsstoffe und Verarbeitungsprozesse, die nicht „Bio“ entsprechen. Dazu gehören auch verwendete Pestizide oder Herbizide. Die Umsatzsteuer für „Bio“-Lebensmittel wird gesenkt.

Vorteile: Ernährung wird gesünder. Gesundheitskosten sinken.

Redaktionelle Hinweise

Wiebke Brüssel und Dr. Heiko Heinrich Stutzke sind Geschäftsführende Gesellschafter des Strategiebüros.

Wir strukturieren und moderieren Planungsprozesse - einschließlich Vorbereitung und Dokumentation. Von einer einzelnen Fragestellung bis zur Strategischen Unternehmensplanung. Unsere Kunden sind Unternehmen und Organisationen im privaten, sozialen und öffentlichen Bereich, Firmen am Anfang ihrer Entwicklung und Gründer.

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